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NOUVEAUTÉS

CATÉGORIES DE PRODUITS

CONSOMMATION

ET PÉREMPTION

La date limite

de consommation (DLC)

s’applique à toutes les denrées préemballées « très » périssables, susceptibles de présenter, après une courte période, un danger pour la santé : les produits frais, vendus en libre service dans les rayons réfrigérés des magasins et grandes surfaces (charcuteries, viandes, produits laitiers). Tous ces produits doivent comporter la mention : « À consommer jusqu’au… », suivie de l’indication du jour, du mois et éventuellement de l’année. La DLC est complétée de l’indication des conditions dans lesquelles le produit doit être entreposé (température de réfrigération).

Destockshop Normandie contrôle et sécurité

Les produits vendus chez Destockshop ne sont pas des produits périmés.

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Certains produits arrivant au magasin ont une DLUO demandant une consommation respectant les règles de préférence  inscrites sur le produit, certains produits ont une DLUO dépassée mais ne sont pas dangereux pour la santé et doivent être consommés plus rapidement.

 

Tous produits ayant une DLC dépassée sont interdits à la vente - quelque soit le type de commerce.

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Nous nous engageons à vérifier nos stocks et étalages pour respecter les règlementations établies par l’Institut National de la Consommation. 

La date limite

d'utilisation optimale (DLUO)

Si vous détenez un produit dont la DLUO est dépassée, sachez que votre produit n’est pas pour autant périmé. Dans ce cas, le fabricant ne garantit plus la qualité organoleptique (moins de goût, plus mou, plus sec…) et/ou diététique de la denrée. Le produit reste consommable s’il a été stocké selon les indications du fabricant. La DLUO figure sur tous les produits d’épicerie, les conserves, les boissons et les produits surgelés. Lorsque l’emballage d’un produit comporte une date de fabrication (jour, mois, année), la mention « À consommer de préférence dans un délai de… après la date figurant… » peut remplacer la DLUO. Plus d'informations via les deux liens ci-dessous :

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